Perinneruokaa sultsinoita ja karjalanpiirakoita

Tänään olen ollut Pohjois-Karjalassa Joensuussa. Ensimmäistä kertaa tänä vuonna poistuin Kainuun rajojen ulkopuolelle. Se on sellainen sanonta,  että kolmen j:n Kajjjaani ja yksi j annettiin Jojensuulle. Kyllä ovat olleet mahottoman hyviä karjalaiset perinneruoat sultsinat ja karjalanpiirakat. Meilläpäin ne ovat vain riisipiirakoita. Täällä saa niitä aitoja karjalanpiirakoita. Kotiinkin viemiseksi on ostettu sultsinoita ja karjalanpiirakoita. Miten niistä saadaankin niin ohutkuorisia.

Ihmettelin torin kulmilla, miksi tori on tiukasti aidattu, mitähän torille on tekeillä. Joensuun tori uudistuu. Kävin  katsomassa tästä linkistä http://www.joensuunuusitori.fi/ ja siellä oli havainnekuvia, miltä tori näyttää kun remontti on ohitse, hienolta näyttää. Joensuun kaupunki järjesti marraskuussa chatin, jossa kaupunki parin tunnin ajan keskusteli ja vastasi torin uudistuksia koskeviin kysymyksiin. Kävin katsomassa Chattia ja siellä olivat kuntalaiset esittäneet paljon kysymyksiä ja saaneet niihin vastaukset. Tämä oli minusta tosi hyvä osallistumisen ja vuorovaikuttamisen muoto.

Tykkään aina eri paikkakunnilla käydessäni lukea paikallislehtiä. Niinpä tänäänkin etsin paikallislehtiä käsiini, luin Karjalaista ja Karjalan heiliä. Paikallislehdet ovat minusta tärkeitä ja toivottavasti ne jatkossakin ilmestyvät.

Joensuun kaupungintalo on upea. Samassa talossa toimii kaupunginteatteri. Olen käynyt sekä kaupungintalossa että teatterissa.